هر آنچه در مورد توتون باید دانست...
توتون یا تنباکو محصولی است که از برگ گیاه توتون بدست می آید. توتون گیاهی است که یکساله کشت می شود و در تمام فصول سال موجود است که مهمترین قسمت این گیاه همان برگ توتون است . در حال حاضر بیش از ۷۰ نوع تنباکو درجهان شناخته شده است.
چین _ برزیل و هند از بزرگترین تولید کنندگان توتون در دنیا هستند
توتون گیاهی با برگ های پهن است که برگ های خشک شده را تدخین میکنند . زمان برداشت هنگامی است که برگ ها هنوز سبز هستند ولی حالت جوانی را از دست داده اند و همچنین بوی برگ نمی دهند بلکه بوی توتون می دهند.
انواع روش های خشک کردن توتون:
روش خشک کردن توسط لوله های بخار آب گرم:
در این روش در انبار سر پوشیده که در آن آتش روشن شده توتون ها را دود میدهند.
روش خشک کردن توسط هوا خنک بدون آفتاب:
در این روش برگ های چیده شده در مجاورت فضای باز سایه دار رها می شود تا به تدریج آب خود را از دست داده و خشک شود
روش خشک کردن در آفتاب:
این روش در ایران بیشتر مورد استفاده است، از جمله توتون باسما از این روش خشک می شوند